yes, therapy helps!
6 aju tervise eest hoolitsemisega seotud vitamiine

6 aju tervise eest hoolitsemisega seotud vitamiine

Märts 2, 2024

Tavaliselt on kuulda, et tervislike toiduainete, puuviljade ja köögiviljade söömine võib aidata meil kaalust alla võtta ja vähendada südamega seotud haiguste all kannatavat ohtu. Mis ei ole nii tavaline, on kuulda, et lisaks neile eelistele on ka teisi, mis mõjutavad meie aju: see parandab mälu, suurendab kontsentratsioon ja võib isegi ennetada Alzheimeri tõbe .

Vitamiinid ja aju tervis

Viimastel aastatel on teadlased suutnud täpsemalt mõista, millised vitamiinid on parandada aju funktsiooni ja see avaldab suuremat mõju tervisele. Siin on mõningad eelised, mida vitamiinid toovad ajju:


E-vitamiin

On tõendeid selle kohta, et E-vitamiin võib eakatel patsientidel mälumahtu saada. Hiljuti läbi viidud American Medical Associationi uuring näitas, et E-vitamiini kõrge sisaldus väldib ja viivitada Alzheimeri tõve arengut .

Pikemat aega oli arvatavasti kõige olulisem E-vitamiini nimetus alfa-tokoferooliks, kuid teine ​​nimega gamma-tokoferool on "kindlasti neuroprotektiivsete omadustega", ütleb Aimee Shunney Ilu haridusprogramm Brooklyni, New Yorki Ülikooli Haigla.

Kui tarbite E-vitamiini rikkaid toite, näiteks spargel , mandlid , tomatid , kreeka pähklid või oliiviõli , võetakse alfa- ja gamma tokoferooli koguseid.


Sõltumata vanusest on oluline võtta vajalik kogus E - vitamiini see vitamiin ei ole tavaline , kuid see võib esineda madala rasvasisaldusega dieediga inimestel.

Vitamiin B9

Vitamiin B9 mängib olulist rolli dopamiini, epinefriini (adrenaliini) ja serotoniini, aju neurotransmitterite moodustamisel. Tegelikult on igal B-vitamiinil oluline roll ajufunktsioonide ja -süsteemi säilitamisel vaimne teravkus . Alustades foolhapet (vitamiin B9), mis on hädavajalik aju enneaegseks arenguks, aitavad need vitamiinid paljudel juhtudel meie kehale ja ajule.

On mitmeid uuringuid, mis on seostanud mälu halvenemist foolhappe, vitamiin B12 ja vitamiin B6 ebapiisava sisaldusega. Alla B9-vitamiini sisaldus on seotud kõrge homotsüsteiini tasemega, mis on inimorganismis toodetud aminohape. Kõrge homotsüsteiini sisaldus veres võib kahjustada arterite voodrit ja põhjustada vere hüübimist kergemini kui peaks. See suurendab takistuste ohtu veresooned mis on tingitud trombi (trombi) moodustumisest laeva sees. Tromb võib liikuda läbi vereringe ja kopsudes (kopsuemboolia), ajus (insult) või südames (südameatakk).


Vitamiin B12

Vitamiin B12 omab suurt hulka rooli kehas, sealhulgas moodustumist müeliin , kiht, mis katab mõne neuroni aksoni. Üldiselt edastab müeliiniga kaetud aksonitega neuron nasaalseid impulsse sadu korda kiiremini kui unimeeliniseerunud neuron, mis annab organismi toimimisele suurema efektiivsuse.

Vitamiin B12 on peamiselt leitud liha ja kala , ja seetõttu on taimetoitlastel tõenäosus puudujäägiga. See defitsiit võib põhjustada mälu kadu, vaimset alaarengut või mõjutada meeleolu negatiivselt.

Vitamiin B6

Vitamiin B6 aitab muuta trüptofaani serotoniini, ajus leitud kemikaali. Seostatud on madal serotoniini sisaldus depressioon ja kinnisidee . Vitamiin B6 puudulikkus võib põhjustada segadust, depressiooni, mälukaotust, kiiremat ajude degeneratsiooni, tähelepanuta raskusi, väsimust ja unetust. Seepärast võib B6-vitamiini piisav tarbimine viia suurema vaimse energia, motivatsiooni, mõtte selguse, paremini mälu moodustumise, neuronite kontsentratsiooni ja tervise paranemise ning parema une kvaliteedi (soodustab melatoniini loomine).

Peale selle näitavad uuringud, et see vitamiin sekkus ka dopamiini, epinefriini, norepinefriini ja GABA moodustumisse. See viimane neurotransmitteril on oluline funktsioon stressi ja ärevuse vähendamisel ning aitab aju rahulikult ja lõdvestuda.

Lõpuks on vitamiin B6 oluline ka atsetüülkoliini tootmisel, müokodeerimisel osalev neurotransmitter, informatsiooni konsolideerimine ja töömälu funktsioonid.

Toiduainete hulka, mis on rikkad vitamiiniga B6, leiate: kana , lõhe , tuunikala , roheline pipar , spinat , brokkoli , maapähklid , täisteraleib , või läätsed .

C-vitamiin

C-vitamiin on tuntud oma tähtsuse poolest vähi, nohu või südame-veresoonkonna haiguste ennetamisel, kuid selle aju ja meelega seotud eelised ei ole nii hästi teada. Kanada McGilli Ülikooli meditsiiniuuringute üksuse uuring näitas, et C-vitamiin suurendab serotoniini taset ja seega parandab meeleolu.

Jean-Carpenteri raamatu "Your Miracle Brain" autor "on arukas võtta C-vitamiini ja C-vitamiin võib teid nutikamaks muuta." Carpenter väidab, et C-vitamiini võtmine võib parandada mälu- ja kognitiivseid funktsioone ning seega parandada luurekatsete tulemusi.

Nagu E-vitamiin, on C-vitamiin üks tugevamaid antioksüdante. Nende vitamiinide kombinatsioonil on ennetav mõju Alzehimeri ja Parkinsoni tõve arengule. Mõned C-vitamiini allikad on: oranž , maasikad , brokkoli , spinat või greibid .

D-vitamiin

D-vitamiin saadakse peamiselt ultraviolettkiirte (päikese kiirte) kaudu. Seega on tähtis päikesevalgust ratsionaalselt ja adekvaatselt, eriti laste puhul, kus D-vitamiini puudumine võib muu hulgas põhjustada hammaste lagunemist ja luu tüüpi väärarenguid. Lisaks sellele võib seda vitamiini leida ka mõnes kalas, nagu lõhe või sardiinid.

Uuringute kohaselt D-vitamiin on vajalik aju normaalseks arenguks ja võib hulgiskleroosi vältimine (EM) Uuring kinnitab, et see on hädavajalik immuunsüsteemi nõuetekohaseks toimimiseks, selle reguleerimiseks ja MS aktiivsusega seotud põletikurakkude levikule. Tundub, et D-vitamiini täiendamine MS-patsientidel võib olla kasulik ja seepärast on soovitav, arvestades selle kahjulikke mõjusid.

Teisest küljest järeldas Pittsburghi ülikooli (Ameerika Ühendriigid) ja Austraalia Queenslandi tehnikaülikoolist, et D-vitamiinil võib olla regulatiivne roll hooajalise afektiivse häire (SAD) kujunemisel. See häire on hooajaliste muutustega seotud depressioon, mis arvatavasti mõjutab 10% elanikkonnast, sõltuvalt geograafilisest asukohast.


What's wrong with what we eat | Mark Bittman (Märts 2024).


Seotud Artiklid