Alatööstuse 17 mõju inimesele

Söötmine ja toitmine on lisaks hüdratsioonile ja hingamisele ka üks põhivajadusi mitte ainult inimese, vaid ka kõigi elusolendite kohta. Meie liikide puhul peame sööma, et saada oma kehale piisavalt toitaineid, et need saaksid toimida ja ellu jääda.

Siiski on suur osa maailma elanikkonnast, kellel ei ole piisavalt toitu, et ellu jääda, või ei suuda neid toitaineid töödelda ja kasutada. Need inimesed on või hakkavad pahatahtlikult toitu, mis tekitab mitmesuguse raskusega tagajärgi. Selles artiklis räägime alatoitumise mõjud , samuti selle kontseptsioon.

• Seotud artikkel: "Psühholoogia ja toitumine: emotsionaalse toitmise tähtsus"

Alatoitumine: põhiline määratlus

Nagu näitas Maailma Terviseorganisatsioon, on alatoitumuse nimetus "a toidu puudus või puudumine või kalorite, toitainete, vitamiinide ja mineraalide kogus mis on vajalikud tervisliku tervisliku seisundi säilitamiseks, kusjuures see riik on vastavalt inimese oodatust eeldatavale vanusele.

Teisisõnu, meie ees seisab puuduvate toitainete sisaldus organismis optimaalse toimivuse taseme säilitamiseks. Toitainete puudumine see loob sisemise energiavarustuse tarbimise (ja vajadusel tahab organism ellu jääda oma kudede tarbeks), mis näitab organismi järkjärgulist nõrgenemist, mis võib isegi põhjustada subjekti surma.

• Võib-olla olete huvitatud: "Ärevuse söömine: miks see juhtub ja kuidas seda juhtida"

Tüübid vastavalt põhjustele

Alatoitluse mõistet on lihtne mõista, kuid on vaja meeles pidada, et me võime tegelikult leida mitmesuguseid alatoitluse vorme, kuigi mõju organismile on sarnane . Üks olemasolevatest klassifikatsioonidest võtab arvesse toitainete puudumist, mis toob kaasa kaks peamist kategooriat.

Esimeses neist, nn primaarse alatoitluse tõttu, on inimesel toiduainete ebapiisavust või nälgimistest tingitud toitainete puudus. See toidupuudus võib juhtuda erinevates kontekstides. Kõige ilmsemat juhtumit võib leida inimestel, kellel puudub juurdepääs piisava hulga toidule, näiteks nälja ja suure vaesusega riikides.

Teine selline olukord, kus esineb esmane alatoitumus inimestel, kes hoolimata sellest, et nad elavad kontekstis, kus nad saavad piisavalt toitu, ei tee tarbimist, kui tegemist on söömishäiretega, nagu anorexia nervosa .

Teine alatoitluse liik on nn sekundaarne alatoitumus, milles subjekt kasutab piisavat tarbimist ja piisavalt, kuid mõne muutuse või haiguse tõttu ei suuda toitaineid metaboliseerida. See tähendab, et keha ei saa neid toitaineid integreerida ega kasutada, mis võib kahjustada ka tervist.

Alatoitluse mõjud

Toitainete puudumine mõjutab märkimisväärselt organismi, mis nad võivad isegi viia surma mis tahes vanuse, rassi või seisundi inimestel, kui te ei saavuta piisavalt olulisi elemente elundite toimimiseks. Enamikus inimestel võib alatoitumine põhjustada järgmisi kõrvaltoimeid, kuigi need, mida me kavatseme esile tuua, ei ole ainsad.

1. Kehakaalu ja mahu muutused

Alatoitluse üks kõige nähtavamaid aspekte on see, et kaalulangus on märkimisväärne. Kuid kui alatoitluse olukord pikeneb ja mõjutab selliseid hormoone nagu insuliin ja glükagoon on võimalik, et teatud kõhuõõne rasvumine ilmneb , mis tulenevad toidu metabolismi muutumisest.

2. Lihasmassi kadu

Piisavate valkude puudumisel toimib keha, et kaitsta oma ellujäämist, ekstraheerides energiat keha kiududelt, tarbides näiteks keha lihaskiude. mida nimetatakse valgu katabolismiks .

3. Hüpotonia ja energia taseme alandamine

Teine toitainete puudumise tagajärg on lihaste toonuse vähenemine, millel on vähem pingeid ja lihasjõudu. Ka täheldatakse füüsilise ja vaimse energia märkimisväärset vähenemist .

4. Luu haprus

Nagu lihaste puhul, mõjutab luu ka alatoitumine. Nad muutuvad habrast ja rabedamaks , on vigastuste ja katkestuste esinemine tõenäolisem.

5. Amenorröa

Menstruaaltsükli mõjutab ka alatoitumus, kuna toitainete puudumine põhjustab eeskirjade eiramist ja isegi reegli lõppemist.

6. Immuunsüsteemi nõrgenemine

Üks toitu põhjustavatest suurtest on immuunsüsteem. Selles süsteemis tekib nõrkus, et bakterite ja viiruste vastane reaktsioon , mis on palju lihtsam kui nakkused ja haigused.

7. Ärritus ja hambaravi verejooks

Samuti on täheldatud hambaravi probleeme, sageli esineb igeme ärritust ja isegi verejooks.

8. Edemas

On tavaline, et toitainete puudumine ja ebapiisava toitumise tõttu tekkinud elektrolüütide tasakaalu puudumine on põhjustatud vedelike akumuleerumine keha erinevates osades , tekitades turseid turse kujul.

9. Kardiovaskulaarsed häired

Toitainete puudus nõrgestab südame lihaseid ja veresooni, mis võib tekitada arütmiat, hüpotensiooni, südamepuudulikkust ja surma.

10. Vähendatud seedetrakti funktsioon

Fakt, et organismil pole piisavalt toitaineid, et ka korralikult toimida mõjutab seedetrakti , mistõttu see ei toimi korrektselt. Tegelikult ei pikaajalise alatoitumusega inimene võib hakata sööma normaalset löögi kogust ja peab natuke pisut kohandama, et soolemotiilsus normaliseeruks.

11. Kognitiivse võime halvenemine

Toitumine mõjutab ka suures osas närvisüsteemi. Kognitiivses tasemel on tavaliselt kognitiivse võimekuse muutmine, töötatud vastuste emissiooni vähendamine, oskus planeerida ja teha otsuseid , otsus või võime koondada või pärssida käitumist.

12. Emotsionaalne labiilsus, ärrituvus ja vaimsed probleemid

Toitainete puudus mõjutab suutlikkust käitumise pärssimiseks ja hõlbustab rünnaku / lennu vastuseid. Emotsioonid tulevad pinnale kergemini kui tavaliselt . Ärrituvuse, ärevuse või depressiooni probleemid on palju sagedasemad.

• Seotud artikkel: "Emotsionaalne lability: mis see on ja mis on selle sümptomid?"

13. Mõju hingamismahule

See võib tekitada probleeme meie keha hapnikuga seondumise ja süsinikdioksiidi eemaldamise võimekuse tasemel.

14. See aeglustab ainevahetust

Kui keha mõistab, et tal pole piisavalt toitaineid, et see korralikult toimida, püüab energiat säästa, et vähendada ainevahetust .

15. Pankrease ja maksa talitlushäired

Maksa- ja kõhunäärmepõletikku mõjutavad ka alatoitumus, vere puhastamine, insuliini ja glükagooni tekitamine ning seedetrakti toimimise muutmine.

16. Neeruhaigused

Neerude võime olla verefiltrina Samuti mõjutab see jäätmeid ja kahjulikke elemente. Toitainete puudus takistab selle toimimist, mitte filtreerida neid elemente õigesti.

17. Aneemia

Üks toitainefitsiidi tagajärgi on aneemia ilmnemine, see tähendab, punaste vereliblede tootmise vähenemine mis tuleneb selliste põhikomponentide nagu raua või vitamiinide puudumisest. See põhjustab pearinglust, minestamist, peavalu, arütmiat, pearingit, tuimus ja verevarustuse puudumist mõnes kehaosas.

Alatoitumine lapsepõlves

Me räägime seni erinevatest kõrvaltoimeid inimestest üldiselt. Siiski on seda näidatud vägivalla arenguline hetk on väga tähtis .

Täpsemalt, varasemas evolutsioonilises arengus tekib teema ka suurem mõju. Toitainete puudumisega seotud raskused arengu ajal muudavad selle, et seda ei muudeta rütmil ega tavapärasel viisil, paludes teil elule jääda mõned tagajärjed.

Laps alatoitumine on üks tõsisemaid, kuna see tekitab füüsilise ja vaimse arengu aeglustumist. Näiteks tavaliselt peatub kasvatamine kehakaalu ja kõrguse tasemel ja on võimalik, et ilmnevad psühhomotoorsed viivitused ja kõneprobleemid, samuti raskused tähelepanu tasemel. Samuti on ventraalne paistetus ja juuste probleemid. Aju kasvu aeglustub ja atroofia, glialrakkude arvu vähenemine ja müelinatsiooniprobleemid võivad tekkida.

Bibliograafilised viited:

• Martorell, R. (2007). Alatoitumuse mõjud tervisele ja inimarengule ning tõhusad strateegiad selle ärahoidmiseks. Mehhiko rahvatervis, 49: 151.
• Smith, L ja Haddad, L. (1999). Laste alatoitluse selgitamine arengumaades: riikidevaheline analüüs. FCND arutelupaber 1999 (60) IFPRI, Washington, D.C.
• Wisbaum, W. (2011). Lapse alatoitumine Selle vältimise ja ravi põhjused, tagajärjed ja strateegiad. UNICEF.