yes, therapy helps!
Trüptofaan: selle aminohappe omadused ja funktsioonid

Trüptofaan: selle aminohappe omadused ja funktsioonid

Märts 29, 2024

The trüptofaan (L-trüptofaan) on asendamatu aminohape erinevates toiduainetes, näiteks kalkunil. Selle molekulaarne valem on C11H12N2O2 ja inimorganismis täidab see mitmeid funktsioone.

Selles artiklis vaatame selle omadused, funktsioonid ja seda sisaldavad toiduained .

Trüptofaani omadused

Nagu öeldud, on trüptofaan asendamatu aminohape. Kuid mida see tähendab? Noh teie keha ei saa seda sünteesida ja sa pead seda toiduga läbi saama . Õnneks on trüptofaani leidnud mitmesuguseid toite, sealhulgas liha, pähklid, munad või piimatooted.


Keha kasutab trüptofaani, et sünteesida valke, vitamiin B niatsiini ja kemikaalide serotoniini ja melatoniini. Kuid selleks, et natsiini abil oleks võimalik omandada serotoniini, on vaja lisaks rauda, ​​riboflaviini ja B6-vitamiini tarbida.

Hea toidulisand

Viimastel aastatel on Sellist aminohapet on hakatud turustama toidulisandina, kuna sellel on eeldatav kasu meeleolu kohta . Igal juhul ei ole seda tüüpi toodete osas tõestatud, et need mõjutaksid märkimisväärselt trüptofaani sisaldust veres. Nii et nende tulemused on rohkem kui küsitletud.

Kuid mõned uuringud väidavad, et trüptofaani lisandid võivad olla tõhusad unehäired ja antidepressandid. Need tulemused on seotud selle rolliga serotoniini ja melatoniini süntesaatorina.


Serotoniini liigne stimulatsioon postsünaptilistes 5-HT1A ja 5-HT2A retseptorites keskmises ja perifeerses tasemes võib avaldada negatiivseid tagajärgi organismile. Seda tuntakse kui Serotoniini sündroom ja see võib olla surmav. Kuigi see sündroom võib olla põhjustatud narkootikumide (näiteks Prozac) või narkootikumide (näiteks LSD, MDMA, metüülfenidaadi, vannisoolade jne) kasutamisest, on ebatõenäoline, et see tekiks narkootikumide tarbimise tõttu. Trüptofaani lisandid. Erinevate ainete kombineerimisel tuleb siiski erilist tähelepanu pöörata.

  • Lisateave selle teema kohta meie artiklis: "Serotoniini sündroom: põhjused, sümptomid ja ravi"

Kas on võimalik toitu tarbida palju trüptofaani?

Trüptofaan on elamiseks vajalik, aga mõned uuringud näitavad, et tarbimine liiga palju võib olla tervisele kahjulik . Näiteks, kuna see põhjustab eluea pikenemist, elundikahjustust ja insuliiniresistentsuse suurenemist.


Funktsioonid

Järgnevalt teame, millised on trüptofaani põhifunktsioonid. See aminohape on tihedalt seotud aju ja meie neuronite õige toimimisega.

1. Selle aminohappe roll ajus

Vere-aju barjäär määrab kindlaks, millised ained leiavad veres aju. Vähemalt üheksa aminohapet, sealhulgas trüptofaani, konkureerivad üksteisega, et pääseda juurde sama tõke, mis neid läbi selle tõkke veab.

Suuremates kogustes veres sisalduvad aminohapped kalduvad tõenäoliselt barjääri üle kandma. Enamikus toiduainetes leidub trüptofaani väikestes kogustes, mistõttu on tõsised raskused hematoentsefaalbarjääri läbimisel. Nüüd on võimalik suurendada barjääri ületamise võimalust, kui seda tarbitakse koos süsivesikutega . Viimased põhjustavad insuliini vabanemist, mis vähendab teiste aminohapete sisaldust veres, mõjutamata trüptofaani taset.

2. Trüptofaani roll serotoniini sünteesis

Serotoniin on keemiline aine, millega neuronid suudavad, st neurotransmitter. Kuigi paljud arvavad, et serotoniini leidub ainult ajus, on kesknärvisüsteem (CNS) ainult 5% 5-HT-st. See on peensooles, kus ülejäänud on toodetud. See serotoniin ei jõua kunagi ajju, sest tal on muid funktsioone, nagu veresoonte silelihaste kontraktsiooni seisundi reguleerimine.

Ajus on oluline serotoniin. Kui trüptofaan jõuab ajju, konverteeritakse see serotoniiniks . Neurotransmitterina mängib serotoniin olulist rolli mälus, reguleerib meeleolu või söögiisu. Selle neurotransmitteri madal tase on seotud erinevate patoloogiatega (depressioon, obsessiiv-kompulsiivne häire jne).

3. Selle mõju uinumistsüklitele

Pärast serotoniini saamist keha saab seda kemikaali kasutada hormooni melatoniini tootmiseks . Selles mõttes aitab trüptofaan reguleerida une-ärkamise tsüklit, sest melatoniin reguleerib bioloogilist kellat. Saadud melatoniini kogus määratakse ümbritseva valguse järgi: päeva jooksul väheneb melatoniini sisaldus. Selle asemel tõusevad nad öösel.

Melatoniini toidulisandid aitavad parandada unehäireid, nagu need, mida põhjustab jetlag.

4. Trüptofaani roll niatsiini tootmises

Keha võib trüptofaani muuta niatsiiniks, mida tuntakse ka kui vitamiini B3 , mis on oluline toitu energiaks ja tervisliku närvisüsteemi säilitamiseks.

Teine oluline vitamiin, mis aitab trüptofaani teisendada serotoniiniks, on vitamiin B6. Vitamiin B6 puudulikkus võib põhjustada segadust, depressiooni, mälukaotust, kiiremat ajude degeneratsiooni, tähelepanuta raskusi, väsimust ja unetust.

  • Lisateavet vitamiinide ja aju vahelise suhte kohta meie artiklis: "6 aju tervise eest hoolitsemiseks vajalikke vitamiine"

Bibliograafilised viited:

  • Afifi, A.K. ja Bergman, R.A. (1999). Funktsionaalne neuroanatoomia. McGraw Hill.
  • Hammond (2001). Cellular and Molecular Neurobiology (koos CD-ROM-iga). Academic Press.
  • Rodriguez, F .; López, J.C .; Vargas, J.P. ja Salas, C. (1998). Psühhiobioloogia alused. Labori käsiraamat. Sevilla: Kronos.
  • Streit, W.J. ja Kincaid-Colton, C.A. (1996). Aju immuunsüsteem. Teadus ja teadus Jaanuar 16-21.

The Protein Combining Myth (Märts 2024).


Seotud Artiklid