Miks toitumine ei pruugi töötada

Märts 29, 2024

Ajal, mil kaotada kaalu , paljud inimesed tuginevad toidule kui veel ühele komponendile väikesed igapäevased rituaalid, millele järgneb soovitud keha saamine . Ühel hetkel mõni neist inimestest otsustab lõpetada teesklemise, et nad täidavad oma iganädalase söötmislaua eesmärke, ning taaskord ka ausalt öeldes, et see on seotud süsivesikute ja rämpstoaga.

Kuid teised saavad siiski järgida toitumist, kuni kuu aega hiljem avastades, et see pole mitte ainult nende jaoks mitte töötanud, vaid ka nende osakaal. Miks see juhtub? Traci Mann , Minnesota ülikoolist, selgitab selle raamatu osa sellest saladusest Söömariimi saladused: kaalulanguse teooria, tahtejõu müüt ja miks peaksite kunagi uuesti toitma.

See pole mitte ainult koosoleku tabelite kohta

Raamatu pealkiri võib tunduda väga jõuline, kuid tõde on see, et Mann ei viita sellele, et see ei mõjuta, mida sa sööd. Ilmselt see ei ole sama, et võtta dieeti, mis põhineb tööstuslikel saiakonteineritel ja pitsadel, mis järgivad köögivilja toitumise kava , pähklid ja puuviljad moodustavad 80% sellest, mida söötakse. See, mida psühholoog viitab tegelikult, on see, et toitumine on iseenesest ebaefektiivne, kuna nad ei mõelda psühholoogilistest strateegiatest kaalust alla võtta: need näitavad vaid kasutatavat toorainet.

Tegelikult ei tundu see ebamõistlik. Kui me mõtleme dieedile, nagu oleks see selline toode, mida osta ja kohaldada otse, siis teeme selle tõenäoliselt vale, andes toidule võimaluse, et meid kaotada ja kaotada kõik muud. Täpsemalt me hoiame silmas mehhanisme enesekontroll et me peaksime kasutama ja kelle puudumine võib pimesi jätta jätkuvalt ebaõnnestumiseks toiduainete hea planeerimise osas.

Traci Mann ütleb, et mõistmaks, miks dieedid ei ole tõhusad, peame esmalt mõistma, et igal inimesel on toiduga samastumise teine viis, ja et viimane määrab suures osas meie geneetiline .

Paljud inimesed kalduvad luua suuri kihte rasva, ja teistega tekib vastupidine . Seega ei ole inimkehale keskenduda loomulikult, sest me kõik oleme erinevad. Kui inimene püüab selle fiktiivse "fookuspunkti" juurde lähemale kaalust alla võtta, tunneb tema keha tasakaalustamatust ja teeb jõupingutusi uue olukorraga kohanemiseks.

Selle võitluse üheks kõrvaltoimeks, et kohaneda vähem kaloreid sisaldava toiduga, on stress. Keha üritab hoida meid hoolega ja otsida uusi kalorite allikaid, mis julgustab, nagu me ootame, et külmikusse läheme rohkem.

Dieedid võtavad meie tavapäraseid toitumisharjumusi ja vähendavad neid, kuid ei kaaluta kompenseerivat tegevust, mida meie keha teeb, et võidelda väikeste igapäevaste summadega, näiteks toidukordade vahel peksmisega. Lõppkokkuvõttes on võimalik, et toiduga sööme nii toiduplaani pakutavat toitu kui ka stressi tekitavaid aeg-ajalt suupisteid, mida me suudame ignoreerida või alahinnata, mõistmata, et me sööme ainult nii palju tunni Alustasime teatud tüüpi igapäevase menüü sisseviimist.

Kasulik on mõelda tahtejõule

Teine idee raamatust on see, et ei ole otstarbekas muuta dieedi üheks oluliseks elemendiks tahtejõudu . Mann leiab, et tahte jõud on olnud miitifikadoon, kuni ta muutub selle agentliigiks, kelle paberil on anda ülejäänud kehale korraldusi, nagu oleks tal võimu.

Kuid see mõte "tahtejõu" ei ole oluline, kui me mõistame, et ükski meie keha komponent ei suuda anda ühepoolselt tellimusi ilma survet ülejäänud keha. Täpsemalt, Mann usub, et see kontseptsioon on ainult selleks, et süüdistada midagi, kui midagi ei tööta. See on midagi uhket vaipa all olevat õõnsust, mis varjab seda, mida me ei soovi seletada.

Mida teha?

Teoreetiline mudel, mis on kasulik meie suhete selgitamiseks toitumisega, on see, mis ei sõltu ideest nii abstraktselt kui tahtejõust ja mis aktsepteerib, et on olemas kui te ei soovi tervist kaotada, seada piirangud kehakaalu kaotamisele , kuna meie geenid mängivad rolli. Seega peaks iga inimene keskenduma aktsepteeritava paksuse saavutamisele, kuid mitte enam.

Sealt on eesmärk kontrollida sööda kvaliteeti, kuid keskenduda sellele järgnevatele strateegiatele, et vältida vastuvõetamatult kõrge süsivesikute kiusatamist. Need strateegiad ei saa peaaegu kõvasti usaldada, kuna see kipub geneetikat dikteerivate kohanemismehhanismide kasuks.

Mis Mann pakub, on eesmärkide saavutamine, mis kaudselt kaugenuks meid ahvatlevate kalorite tarbimisest.

Osa neist strateegiatest on puhtalt psühholoogiline , näiteks mõtteid, mis puudutavad kooki teistega, kellel esineb täistera leib, või veelgi vähem süsivesikutega toitu. Teised on siiski seotud meie keskkonna muutustega. Näiteks peidake või visake kodus rämpstoitu või asetage takistused sellele toidule. Sellisel viisil ületatakse soovi süsivesikute toidu järele teine trend, mis on ka väga inimlik: lõbus otsima toitu. Need kõik on kasu!