10 kõrge tsingi sisaldusega toitu
Tsink on meie keha jaoks oluline mineraal ning täidab selles olulist rolli, näiteks osaledes sadades ensümaatilistes reaktsioonides, kaitstes oksüdatiivse kahjustuse eest, osaledes haavade paranemisel, genereerides DNA ja. lisaks on see vajalik hemoglobiini tekkeks.
Tsingi puudus ja terviseprobleemid
Inimese keha ei suuda tsinki sünteesida, seega on see vajalik toiduga toomiseks. Hinnanguliselt on kogu tsingist allaneelatud (imendumine toimub peensooles), keha kasutab ainult 20%.
Mineraalide soovituslik päevane kogus on 15 mg päevas, kuid assimilatsioon erineb inimesest inimesele. Tsingi puudumine võib ilmneda siis, kui mõned toidud on dieeti välistatud, näiteks: punane liha, mereannid, terveid või piimatooteid .
Inimesed, kellel on kõige rohkem oht tsingi puudust, on:
- Taimetoitlased ja veganid
- Rasedad naised
- Endurance-sportlased
- Alkohoolikud
- Seedetraktihaigustega inimesed
- Need, kes tarbivad liigse rauapreparaate
Nii taimetoitlased kui ka veganid peaksid seda teadma seal on mõned toidud, mis sisaldavad tsinki, mis sobib teie toiduga , näiteks kikerhernes või kõrvitsaseemned.
Mõned tsingi puudumise sümptomid on:
- Sage infektsioonid
- Halb nägemine pimedas
- Juuste väljalangemine
- Probleemid maitsetundega
- Probleemid lõhnaga
- Haavandid nahal
- Aeglane kasv
- Haavade aeglane paranemine.
Tsinkirikas toidud
Kuid Millised toidud on selle mineraaliga rikkad? Millised toiduained pakuvad selle mikroelemendi suurt hulka? Leiate 10 kõrge tsingisisaldusega toiduainete loetelu:
1. Sealiha
Sealiha, kui see on lahja, on üks tervislikumaid süüa. Nagu iga liha, on see rikas B-rühma valkude ja vitamiinide ning lisaks ka tsingis . Kui sa tõesti tahad süüa tervislikku, vali alati liha, mis on orgaaniline, et vältida kemikaalide, antibiootikumide või hormoonide kasutamist, mida võib loomade toidule manustada. 100 g sellest toidust sisaldab 6,72 mg tsinki ja 179 kalorit.
2. Tume šokolaad
Kui oled šokolaadi väljavalitu, siis on teil veel üks põhjus tumedat šokolaadi süüa . Noh, kakao on rikkalikult mitte ainult antioksüdantidel ja magneesiumil, vaid ka tsinkis. Ilmselt on tumešokolaadil küllastunud rasvhapete sisaldus ja suur hulk kaloreid, kuid see maitsev rõõm tükk võib teile tervisele kasuks tulla. 30 g tumedat šokolaadi sisaldab ligikaudu 3 mg tsinki.
3. Pruun riis
Tervete toodete tarbimine on alati palju tervislikum, kuna need sisaldavad rohkesti kiudaineid, antioksüdante, mikroelemente ja lisaks sellele madalamat glükeemilist indeksit. Pruuni riisi puhul sisaldab see rohkem kaaliumi, magneesiumi, seleeni ja vähem suhkrut kui valge riis, nii et see hoiab sind kauem kaetud. 100 grammi toitu sisaldab 2,02 milligrammi tsinki ja 111 kalorit .
4. Munad
Munad on kõrge tsingisisaldusega toiduained . See mikroelement leitakse peamiselt munakollast, kus on ka teisi mikroelemente nagu A, E, D ja K. Vitamiinid on tuntud, kuna nad suurendavad kolesterooli, kuid nende söömine mõistlikult ei ole halb. 100 g muna sisaldab 4,93 mg seda mineraali.
5. Krabi
Krabi on maitsev toit, mis on rikastatud tsinkiga . Lisaks sellele, et see on hea valguallikas, sisaldab see vähe kaloreid ja on madala rasvasisaldusega, mis muudab selle ideaalseks kaalukaotuseks. Ainus probleem on selles, et sellel on kõrge naatriumi tase, mis põhjustab vedeliku hoidmist ja rõhu suurenemist. Kuid mõõdukalt tarbitav ei ole halb toit. 100 g krabi sisaldab 7,6 mg tsinki ja 84 kalorit.
6. Austrid
Selle kõrge tsingi sisalduse tõttu on selle loendi peamine toit austrid . Olemasolevad erinevad sordid võivad sisaldada 16 kuni 182 mg seda mineraali 100 g kohta. Sordi, mis sisaldab rohkem tsinki, on Oriental Wild Oyster, mis annab 182 mg 100 grammi kohta. Kahtlemata on see tsinkis rohkesti toit.
7. Veiseliha
Juba on kommenteeritud, et lihatooted on tsinkirikas toit, kuid kahtlemata selle mineraali kõrgeima sisaldusega liha on veiseliha . 100 g sellest lihast sisaldab 10 mg tsinki, see tähendab 70% soovitatavast ööpäevasest tarbimisest (CDR). Kui te lähete küpsetamispoodi ostma, proovige seda liha kokku panna.
8. Kõrvitsaseemned
Nende inimeste jaoks, kes ei tarbi piimatooteid ega lihatooteid, on see toit hea tsingi liitumiseks . 100 g kohta on selle ligikaudne sisaldus 10 mg.Kui võtame untsi (umbes 85 seemet), on selle sisaldus 3 mg. Teisisõnu, 19% soovitatavast päevasest kogusest.
9. Maapähklid
Maapähklid on suurepärane tsinkiallikas ja seda saab tarbida nii looduslikult kui ka maapähklivõi kujul, millel on maitsev maitse. Maapähklivõi sisaldab suures koguses fosforit, E-vitamiini ja B7-vitamiini. Ka iga 100 grammi selle toidu kohta tarbitakse 3 mg tsinki .
10. Arbuusi seemned
Arbuusiseemned on populaarne toit Aasias ja Lähis-Idas. Neid söödetakse tavaliselt toores, lisades salatile või ahjus küpsetatud. 100 g sisaldab 10 mg tsinki (70% soovitatavast päevasest kogusest) . Üks unts on 3 mg seda mineraali, st 19% CDRist.
